食品安全知识考试题及答案？

一、食品安全知识考试题及答案？

1.食品经营许可证的有效期为（5）年

2.食品生产经营单位的（负责人）是食品安全的第一责任人

3.食品添加剂在标签上应当载明（食品添加剂）字样

二、2016事业单位考试真的有试题及答案卖吗？

有的！去年我就是在苏杰的帮助下通过了！

三、为什么事业单位考试不能公开试题及答案？

因为如果将事业单位招聘考试的试题对外公布了的话，那么各类公考机构就可以针对考题的套路进行研究，从中发现事业单位招聘考试出题的规律，造成考试不够公平的现象。

同时，因为如果将答案公开了的话，考生就有可能会根据自己的记忆对得分进行估算，在发生分歧时处理起来比较麻烦，所以也不会对外公开答案。

四、爆破员考试试题及答案？

姓名： 考试得分：

1、填空题（每空1分，共40分）

1、工作面爆破作业必须遵守国家GB6722-2003《爆破安全规程》的规定和公司（《爆破安全操作规程》）

2、工作面爆破工程质量标准：

（1）爆堆伸出和沉降要符合爆破设计和采装要求，不得出现（埋道）或（埋路基）。 （2）采装过后平盘上不得出现高（0.3米），长（2米）的根底。

（3）采装后留下的超限大块每（20米)长度内不得超过(3块)。

（4）采完前台阶坡顶不得出现突出（1米）、长（5米）以上的伞檐。

（5）采完后台阶坡面不得出现突出（2米）、长（5米）以上硬帮。

3、爆破作业人员对爆破物品应（轻拿轻放），不得（丢弃、遗失）。不得在（大风、大雨、雷电、大雾）等恶劣天气条件下领取实施爆破作业。

4、爆破作业人员必须身着工作服，戴好（安全帽），领取、使用电雷管时必须（关闭手机），进入施工现场严禁穿化纤衣服、戴化纤手套，防止（辐射波）和（产生静电）。严禁任何火种，严禁吸烟。

5、爆破装药用电灯照明时，在离爆破器材（20m）以外可装220V的照明器材，在作业现场使用电压不高于（36V）的照明器材。

6、炸药起爆的方法分火雷管起爆法、（电雷管）、（导爆索）、（非电导爆起爆）和（微差）；按爆炸作用时间分电雷管有即发、（秒差）、（微差）。

7、导爆索起爆网络连接有（串联）、（并联）和分段等形式；爆破器材常用的销毁方式有（炸毁法）、（烧毁法）、（溶解法）和化学分解。

8、爆破施工中必须执行“一炮三检”的制度,即(装药前检查）、（装药后检查）、（爆破后检查)。

9、爆破工程技术人员要根据（地质结构），在确保周围环境安全的情况下，设计爆破方案，确定爆破参数,即(孔深、孔距、排距)和起爆顺序及方向，并负责指导实施，负责爆破质量。

10、在起爆前（ 15 ）分钟，开始清理警戒范围内的无关人员和设备到安全地带；起爆人员接到起爆指令后，要求在爆破信号（ 30 ）秒内起爆；起爆后，浅眼爆破经（ 5 ）分钟后，其他爆破经（ 15 ）分钟后，由爆破班长检查爆破效果。

二、选择题（每小题2分，共10分）

1、大断面岩巷掘进时，若采用凿岩台车和高效率凿岩机，可采用( B　)的大直径药卷进行爆破。

A．28～35 mm B．38～45 mm C．48～55 mm

2、根据本班生产计划，爆破作业量和消耗定额提出申请，填写爆破工作指示单，经(　C　)审批后签章。

A．瓦斯检查员 B．爆破工 C．班组长 D．矿总工程师

3、光面爆破时，周边光爆炮眼应用炮泥封死，且封泥长度不得小于(　C　)。

A．0.1 m B．0.2 m C．0.3 m

4．炮采工作面炮眼的角度，当顶板松散和破碎及分层开采时，(　B　)。

A．顶眼仰角为5°～100，眼底距顶板为0.1～0.3 m

B．顶眼与顶板平行，眼底距顶板为0.1～0.3 m

C．顶眼仰角为10°～15°，眼底距顶板0.1～0.3 m

5．混合式掏槽时，其斜眼与工作面的夹角为(　B　)。

A．65°～75° B．75°～85° C．85°～90°

三、判断题（每小题2分，共10分）

1、爆破工应严格执行“一炮三检制”和“三人连锁放炮制”。( v )

2、我国目前所使用的矿用炸药都属于混合炸药。( v )

3、爆破工必须在爆破材料库的发放硐室领取爆炸材料。( v )

4、爆破地点20 m以内，有矿车、未清除的块石或其他物体堵塞巷道断面1/3以上时，不准爆破。( v )

5、联线工作，应按照爆破作业说明书规定的联线方式，将电雷管脚线与联接线、联接线与脚线、脚线与爆破母线联好接通。( × )

四、问答题

1、炸药爆炸的三要素指的是什么?（5分）

答：放出能量、生成气体产物和爆炸过程的高速度是炸药爆炸的三要素。

2、安全装药的程序是什么?（5分）

答：程序是：验孔；清孔；装药；封孔；电雷管脚线悬空。

3、对炮眼进行合理布置的要求是什么?（10分）

答：(1)有较高的炮眼利用率；

(2)先爆炸的炮眼不会破坏后爆炸的炮眼；

(3)爆破块度均匀；

(4)爆堆集中，飞石距离小；

(5)不会发生欠挖和过量超挖；

(6)便于打眼。

4．爆破工应具备的安全工作资格是什么?（5分）

答：爆破工必须经过专门安全技术培训，并经考试合格持证上岗。

5．爆破工的基本职责是什么?（15分）

答：(1)严格执行《煤矿安全规程》、《作业规程》和《操作规程》的有关规定。严格执行“一炮三检制”和“三人连锁放炮制”；

(2)严格遵守爆炸材料领退制度，保证爆炸材料不丢失；

(3)严格遵守爆炸材料运送制度，保证沿途安全；

(4)严格遵守爆破各项操作规定，保证爆破过程安全；

(5)严格遵守处理故障(瞎炮、残炮、拒爆)及特殊情况下爆破的规定和要求；

(6)经常检查工作地点及所使用设备、仪器的安全状态，确保爆破工作顺利进行；

(7)严格遵守劳动纪律，坚决制止任何人违章作业，拒绝接受任何人违章指挥。

五、食品安全知识培训试题及答案？

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生腾讯众创空间问题”。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

六、食品检验工中级试题及答案

食品检验工中级试题及答案

作为一名食品检验工，掌握正确的检验方法和解读结果的能力至关重要。为了帮助大家更好地备考，我整理了一套食品检验工中级试题及答案，希望能对大家有所帮助。

第一部分：单项选择题

1. 1.抗坏血酸是维生素 C 的一种衍生物，其化学名称是： A. 乙酸 B. 噻吩酸 C. 抗坏血酸 D. 柠檬酸 答案：C
2. 2.下列哪种维生素与钙的吸收有关？ A. 维生素 A B. 维生素 B C. 维生素 C D. 维生素 D 答案：D
3. 3.在高温处理中，哪种食品添加剂容易分解产生亚硝酸盐？ A. 抗坏血酸 B. 亚硝酸钠 C. 硫代硫酸钠 D. 亚硝酸钾 答案：D
4. 4.下列哪种食品添加剂属于酸味剂？ A. 磷酸二氢钾 B. 糊精 C. 丙二酸 D. 柠檬酸钠 答案：D
5. 5."1+2+1"检验法是用于检验哪种食品的质量？ A. 面粉 B. 香肠 C. 蛋糕 D. 奶粉 答案：C

第二部分：填空题

1. 1.食品检验的目的是确保食品的质量和安全，对于食品相关企业来说是 __。 答案：合规经营的基础。
2. 2."酸价"是指 1g 油脂中所需的 KOH 滴定液体积，以 __ 表示。 答案：毫克。
3. 3.微生物检验主要包括细菌数、大肠菌群、 __ 、真菌毒素等项目。 答案：沙门氏菌。
4. 4.使用显微镜观察食品中的微生物需要使用 __ 酸染色。 答案：革兰。
5. 5.食品中添加的色素一般分为天然色素和 __ 色素两类。 答案：合成。

第三部分：问答题

1. 1.请简要介绍食品中常见的防腐剂及其用途。 答案：食品中常见的防腐剂有硫酸盐、亚硝酸盐、山梨醇等。它们的用途是防止食品变质、延长食品的保质期。
2. 2.食品接触材料安全性试验包括哪些方面？ 答案：食品接触材料安全性试验包括物理性能测试、迁移性测试、毒性测试等方面。
3. 3.简述食品中常见的三大有害物质。 答案：食品中常见的三大有害物质有农药残留、重金属、真菌毒素。农药残留可能会对人体健康造成慢性影响；重金属在过量摄入时会对人体器官造成损害；真菌毒素会导致食物中毒等问题。
4. 4.食品中的纤维素是如何检验的？ 答案：食品中的纤维素可以通过酸碱水解法、酶解法等方法进行检验。
5. 5.请简要介绍食品中的重金属检验方法。 答案：食品中的重金属检验方法主要包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、原子荧光光谱法等。

以上就是我整理的食品检验工中级试题及答案，希望对大家的备考有所帮助。在备考过程中，不仅要掌握知识点，还要灵活运用，理论与实践相结合。只有全面提升自己的专业能力，才能在食品检验领域中脱颖而出。祝愿大家取得优异的成绩！

七、护理考试试题题库及答案(各科)？

您好，2019年护士资格证考试的题型分为以下几种: 1、A1型主观题 2、A2型病例分析题 3、A3,A4型病例分析题 4、图片题 5、视频题 从2019年起，全国护士资格考试的分数线《专业实务》《实践能力》均为300分及以上为成绩合格。

八、高铁礼仪考试题及答案？

高铁礼仪考试题可能包括如何正确使用高铁设施、如何与乘务人员有礼貌的沟通、如何在车厢内保持卫生等方面的问题。

对于这些问题，我认为应该重视礼仪守则，尊重他人和环境。

应礼貌待人，不大声喧哗，保持车厢清洁，不随意乱丢垃圾。同时，要遵守车票乘坐规定，不挤占他人的座位。

对于乘务人员，应该礼貌用语，遵从工作指示，不给他们添麻烦。这样才能共同营造一个良好的出行环境，为高铁旅行带来更好的体验。

九、砌筑工考试试题及答案？

1.砖砌体的灰缝厚度为（B ）。

2.砖墙每天砌筑高度以不超过（D ）为宜。3.下列模板中不适用于进行钢筋混凝土墙体施工的是（B ）。4.下列钢筋连接方法中只能进行竖旦敞测缎爻等诧劝超滑向或斜向钢筋连接的是（ A）。5.为防止产生温度裂缝，下列措施中错误的是（ C）。6.下列哪种锚具既能用于张拉端又能用于固定端（C ） 7.计算单根粗钢筋下料长度时，下列因素哪个不必考虑：（C ） 8.下列对旋转法吊升柱描述错误的是（D ）。9.下列对单层工业厂房结构节间吊装法的特点描述错误的是（A ）。10.按照子时，柱子可布置成“三点共弧”，下列不属于这三点的是（D ）。11.在泥浆护壁成孔灌注桩施工中，下列不属于护筒作用的是（D）。

十、产后康复考试题目及答案？

注意休息，饮食，运动塑身